Описание
Вместимость:10 x 1/1 GN Продольная загрузка: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Труба подачи воды: R 3/4 Сливная труба: DN 40 Давление воды: 150-600 кПa или 0,15-0,6 МПа Функции Режим пароконвектомата, режимы: пар 30–130°C, горячий воздух 30–300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30–300°C, Finishing® ClimaPlus® — измерение влажности с точностью до процента, 5-ступенчатая настройка и регулировка Высокоэффективное удаление влаги из рабочей камеры с помощью вакуумной технологии для образования поджаристой хрустящей корочки Управление Диск выбора рабочих режимов, температуры, температуры внутри продукта и времени Очистка, уход и надежность в эксплуатации Встроенный ручной душ с возвратным механизмом, функцией перекрывания воды и плавного регулирования напора струи 2 полуавтоматических программы очистки только для CM 61/101 Программа удаления накипи, управляемая с помощью меню Сервисная диагностическая система SDS с автоматической индикацией сервисных сообщений4 Характеристики оснащения Термозонд с 1 точкой измерения Вспомогательное позиционирующее устройство для термозонда 100 пользовательских программ программ, содержащих до 6 шагов 5 программируемых скоростей вентилятора Функция Cool Down для быстрого и безопасного охлаждения рабочей камеры Выбор температурной шкалы: в °C или °F Цифровая индикация температуры Индикация фактических и заданных значений Цифровой таймер, 0–24 часа, с постоянной настройкой Отображение времени в формате часы/минуты Мощный парогенератор с автоматическим наполнением водой Автоматика самоочистки парогенератора Динамическое перемешивание воздуха с помощью реверсивного высокопроизводительного вентилятора Автоматическая калибровка в соответствии с условиями места установки высота, климат и т. д., включая самодиагностику Автоматическая коррекция высоты в режиме приготовления на пару для получения оптимальных результатов Регулировка подачи энергии в соответствии с потреблением Поворотная заслонка воздухопровода с быстродействующими затворами Встроенный
